Beograd poslednjih godina ima ozbiljnu specialty coffee scenu i danas gotovo svaki kraj grada ima mesta gde možete popiti vrhunsku jutarnju kafu. Ipak, Dorćol, Vračar i centar grada i dalje važe za omiljene lokacije ljubitelja dobrog espresa, cappuccina i sporih jutara uz kroasan ili doručak.
Od malih lokala skrivenih u sporednim ulicama do modernih kafića sa minimalističkim enterijerom, dobrom kafom i možda dobrom hranom, ovo su mesta gde Beograđani najčešće započinju dan. Izdvojili smo sedam odličnih kafića koji su poznati po kvalitetnoj kafi, prijatnoj atmosferi i dobroj lokaciji.
1. DRIP Specialty Coffee – Dorćol
View this post on Instagram
Jedan od najpoznatijih specialty coffee lokala na Dorćolu nalazi se u Gospodar Jevremovoj 46a. DRIP je mali, moderan kafić koji je posebno popularan među ljudima koji vole ozbiljno pripremljenu kafu i mirniju atmosferu za jutarnji početak dana.
Ovde dominiraju espresso napici, filter kafa i pažljivo birana zrna, a enterijer je jednostavan i minimalistički. Lokal je često pun već od jutarnjih sati, posebno vikendom. Dorćolska atmosfera i dobra muzika dodatno doprinose utisku da ste u jednom od najurbanijih delova grada.
2. LUMI – Specialty Coffee – Vračar
View this post on Instagram
U Njegoševoj 40 nalazi se jedan od modernijih kafića na Vračaru koji poslednjih godina privlači sve više ljubitelja specialty kafe. LUMI ima svetao enterijer, velike prozore i opuštenu atmosferu zbog koje je idealan za sporija jutra.
Pored kvalitetnog cappuccina i flat white kafe, poznati su i po odličnim pecivima i doručku. Vračar je generalno pun dobrih kafića, ali LUMI se izdvojio zbog prijatnog prostora i kvalitetne pripreme kafe.
Veliki broj ljudi ovde dolazi sa laptopovima, pa tokom prepodneva atmosfera često podseća na male evropske coffee shopove.
3. Artist Specialty Coffee, Stari grad – centar grada
View this post on Instagram
Kondina ulica već dugo važi za jednu od zanimljivijih lokacija u centru grada kada je reč o manjim lokalima i specialty coffee mestima. Artist Specialty Coffee je među najpopularnijima zahvaljujući vrhunskoj kafi i veoma prijatnoj atmosferi.
Lokal je moderan, ali nije pretenciozan. Jutarnji espreso ovde je razlog zbog kojeg mnogi redovno dolaze pre posla. Kafa se priprema veoma pažljivo, a osoblje često preporučuje različite vrste zrna i načine pripreme.
Pošto se nalazi u samom centru Beograda, odlična je opcija ako želite jutarnju kafu pre šetnje kroz Knez Mihailovu ili odlaska na Kalemegdan.
4. Pržionica – Dorćol
Pržionica u Dobračinoj 59b jedno je od mesta koje mnogi smatraju pionirima specialty coffee kulture u Beogradu. Ovde se kafa ne doživljava samo kao jutarnji ritual već kao ozbiljna mala umetnost.
Prostor je jednostavan, moderan i veoma prijatan za jutarnji dolazak. Miris sveže pržene kafe oseća se čim uđete u lokal, a upravo to je razlog zbog kojeg se mnogi stalno vraćaju.
Pored klasičnih espresso napitaka, nude i filter kafe različitih porekla. Ako volite jaču i aromatičniju jutarnju kafu, Pržionica je jedno od najboljih mesta u gradu.
5. Dusha Specialty Coffee – Vračar
View this post on Instagram
Višnjićeva ulica na Vračaru poslednjih godina postala je jedna od omiljenih lokacija za brunch i specialty coffee kulturu, a Dusha Specialty Coffee je među najposećenijim lokalima u tom kraju.
Kafić ima toplu i prijatnu atmosferu, zbog čega mnogi ovde ostaju mnogo duže od jedne jutarnje kafe. Osim odličnog cappuccina i espresa, poznati su po dobrom doručku i kolačima.
Enterijer je moderan, ali dovoljno opušten da se osećate prijatno čak i tokom radne nedelje ujutru. Upravo zbog toga Dusha je često puna već od ranih jutarnjih sati.
6. D59B | Belgrade – Dorćol
View this post on Instagram
Kralja Petra 70 jedna je od poznatijih dorćolskih adresa za jutarnju kafu, a D59B već godinama ima vernu publiku. Ovaj lokal kombinuje specialty coffee koncept sa modernim urbanim enterijerom i veoma prijatnom atmosferom.
Mnogi ga vole zbog odlične lokacije i prostora koji je podjednako dobar za kratku jutarnju kafu ili duže sedenje uz laptop. Kafa je kvalitetna, osoblje veoma ljubazno, a ceo prostor ima tipičnu dorćolsku opuštenost.
Posebno je popularan među mlađom publikom i ljudima koji rade remote, pa tokom prepodneva često nema slobodnog mesta.
7. Holy Beans Kafeterija – centar grada
View this post on Instagram
Ako tražite jutarnju kafu u centru Beograda, Holy Beans u Nušićevoj 22 je odličan izbor. Lokal je relativno mali, ali veoma prijatan i poznat po kvalitetnoj specialty kafi.
Nalazi se na nekoliko minuta od Trga Republike, pa je idealan za kratku pauzu tokom jutarnje šetnje centrom. Kafa je pažljivo pripremljena, a enterijer moderan i minimalistički.
Uprkos centralnoj lokaciji, atmosfera je mnogo mirnija nego u velikim komercijalnim lancima, zbog čega ga mnogi biraju za jutarnji cappuccino ili flat white pre posla.
Gde je najbolja jutarnja kafa u Beogradu?
Beograd danas ima veliki broj kvalitetnih kafića, ali Dorćol, Vračar i centar grada i dalje ostaju najbolji delovi grada za jutarnju specialty coffee scenu.
Upravo ovde se nalaze lokali sa najboljom atmosferom, najkvalitetnijim zrnima i mestima gde kafa nije samo navika već deo svakodnevnog rituala.